Accade spesso che si sentano affermazioni sconcertanti sulla chimica.  La divulgazione attraverso quotidiani, libri e televisione portano talvolta a fare tutto un fascio di termini come “tossine”, “sostanze chimiche” e “veleni”, esprimendo anche scarso discernimento sulle cosiddette “sostanze naturali”. È fondamentale invece che le persone si approprino di una conoscenza di base razionale che permetta … Leggi tutto Tutta questione di chimica – Giuseppe Alonci